Halloween est une fête celtique d'origine irlandaise, c'est "le nouvel an Celtique". Il y a environ 3000 ans, le calendrier Celte se terminait 31 octobre et non le 31 décembre. Cette…
Ingrédients: 2 pots de yaourts à la vanille2 pots de sucre en poudre3 pots de farine T451 sachet de levure chimique3 œufs1 pot d'huile1 cc de vanille liquide80 g de…
Quoi de plus frustrant, que de passer du temps à préparer sa pâte à brioche, en suivant les étapes d'une recette, pas à pas... Le pétrissage, les pousses, la cuisson...…
Coucou tout le monde, j'ai le plaisir de vous faire bénéficier par mon partenaire "Le comptoir de Toamasina", d’une réduction de 10% sur votre commande valable une fois!N’hésitez pas…
Ingrédients:Pour une tarte de 24 cm de diamètre: 1 pâte sablée 50 g de beurre pommade 50 g de sucre 50 g de poudre de noisette 1 oeuf 4 g…
Ingrédients: 1 pâte sablée 170 g de pralinoise 100 g de chocolat noir 150 g de crème liquide 30% MG 25 g de beurre Préparation: ETAPE 1 -Place la pâte…
Ingrédients: pour 8 choux Pour la pâte à choux: 50 g de beurre 75 g de farine T55 2 oeufs (115 g) 2 g de sel 60 g d'eau 60…
Sur nos emballages alimentaires, nous trouvons une date de consommation, qui est obligatoire pour des raisons de sécurité sanitaire. Mais devons nous la respecter? Quand on sait qu'1,3 milliard de…
Un peu d'histoire: avec le succès du Casse-Croûte BN, en 1933, les pâtissiers ont l'idée de tartiner le Casse-Croûte d’une couche de chocolat, puis de poser un autre biscuit dessus…
C'est la rentrée, nos petits écoliers sont retournés sur les bancs de l'école, et qui dit rentrée, dit collation du matin et goûter du quatre heures. Alors oui, le…