Vous ne le savez peut-être pas, mais pendant un an, j'ai préparé le CAP pâtissier en candidat libre, une année... compliquée, semée d'embûches! Au départ tout se passait bien, entrainements…
Aujourd'hui, et ça faisait longtemps, je vous propose une recette au levain, et oui, je l'ai toujours, je le rafraîchis, et si je l'utilise moins souvent, je le garde au…
LES INGRÉDIENTS: pour 10-12 cookies 100 g de beurre pommade50 g de vergeoise blonde50 g de sucre en poudre1 oeuf180 g de farine T551 grosse pincée de fleur de sel120 g…
Alors, n'étant pas fan des raisins, je vous propose une version de pains aux pépites de chocolat, tout aussi gourmande!Je réalise pour cela, une pâte levée feuilletée, une crème pâtissière,…
Retrouvez-moi dans le reportage gourmand sur les cookies du 1er novembre, sur M6 dans l'émission 66 minutes! https://www.6play.fr/66-minutes-p_825/trump-l-homme-qui-n-aimait-pas-les-femmes-c_12779915https://www.6play.fr/66-minutes-p_825/trump-l-homme-qui-n-aimait-pas-les-femmes-c_12779915
Retrouvez-moi, dans l’émission 66 minutes du Dimanche 1er Novembre sur M6
