Aujourd’hui je vous propose une recette de boisson très rafraîchissante et idéale à cette période de l’année! Très simple a réaliser et à déguster tout l’été sans modération…
Ingrédients:
- 80 cl d’eau
- 20 cl de jus de citron bio (4-5 citrons bio)
- 45 g de sucre blond de canne
- 2-3 feuilles de menthe (facultatif)
- Préparation:
ETAPE 1
-Dans une casserole, verse le sucre et 20 cl d’eau
-Mets à chauffer jusqu’à ce que le mélange frémisse en mélangeant régulièrement
ÉTAPE 2
-Hors du feu, ajoute le citron et les feuilles de menthe
-Laisse infuser une quinzaine de minutes
ÉTAPE 3
-Verse le mélange dans une carafe en le filtrant à l’aide d’un tamis
-Ajoute 60 cl d’eau bien fraîche
ÉTAPE 4
-Réserve au frais avant dégustation
LA RECETTE EN VIDÉO
Astuce: la recette peut se faire avec de l’eau pétillante
Bonne recette et bonne dégustation 😉