Cookies gourmands

LES INGRÉDIENTS: pour une quinzaine de cookies

100 g de beurre pommade
100 g de sucre blond de canne
1 oeuf
180 g de farine T55
1 cc de levure chimique
1 cc de vanille liquide
1 grosse pincée de fleur de sel
100 g de pépites de chocolat noir
100 g de pépites de chocolat au lait
100 g de noix
50 g de cacahuĂštes

LA PRÉPARATION

ETAPE 1

Dans un cul de poule, mĂ©langez Ă  l’aide d’une maryse, le beurre pommade et le sucre

Ajoutez l’Ɠuf et mĂ©langez

Ajoutez la vanille et mélangez

Ajoutez la farine tamisée et la levure chimique et mélangez

Ajoutez ensuite le reste des ingrédients et mélangez

ETAPE 2

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ©, disposez des boules de pĂąte que vous aurez formĂ©es Ă  l’aide d’une cuillĂšre Ă  glace et que vous aurez roulĂ©es dans la paume des mains.

RĂ©servez au frais pendant 45 minutes.

Ecrasez légÚrement les cookies.

ETAPE 3

Enfournez ensuite dans un four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 minutes (le temps peut varier en fonction du four).

Les cookies doivent ĂȘtre dorĂ©s sur les bords.

Bonne recette et bonne dégustation!

RECETTE EN VIDÉO âŹ‡ïžâŹ‡ïžâŹ‡ïž

Bonne recette 😉

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Cet article a 2 commentaires

  1. Nathalie

    Bonjour,

    Ça fait 3 fois que je fais cette recette et elle est top 🙂
    Ils sont trop bons!!!!! Avec ma cuillĂšre Ă  glace j’en fait 9 mais c’est parfait pour se rĂ©galer sans exagĂ©rer.
    😉 Merci pour le partage.

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