Des crêpes! Vous allez me dire, rien d’original. Pourtant, quoi de meilleurs pour le petit déjeuner, pour le goûter ou même pour une soirée! Elle daterait de 7000 avant Jésus Christ 😮 Ah ouais quand même! A cette époque , c’était une galette assez épaisse, faite avec de l’eau et diverses céréales écrasées. La cuisson se faisait à l’aide d’une pierre plate bien chaude.
Aujourd’hui je vous propose ma recette super simple, super moelleuse, très rapide à faire avec pleins d’arômes et sans matières grasses! La suite ⬇️⬇️⬇️ …
Ingrédients: pour une quinzaine de crêpes
- 250 g de farine T45
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- Un peu d’eau
- 1/2 litre de lait
- 1 cc de rhum
- 1 cc de vanille
- 1 cc de fleur d’oranger
Il ne te reste plus qu’à déguster en les garnissant, de pâte à tartiner, de sucre en poudre, de cassonade, de citron, de pâte à spéculoos, de confiture, de chantilly, de chocolat fondu, de caramel…