Cookies noisettes/pépites de chocolat
Ingrédients: pour une douzaine de gros cookies -100g de beurre -100 g de sucre roux -1 œuf -1 cc de vanillé liquide -180 g de farine T55 -1 cc de…
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Cookies noisettes/pépites de chocolat
Sablés de Noël
Ingrédients: pour une vingtaine de biscuits -100g de beurre mou -50 g de sucre en poudre -150 g de farine -Un peu de sucre en poudre pour saupoudrer le dessus…
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Sablés de Noël
Petits beurres
Le Petit Beurre est une sorte de biscuit sablé nantais. Il a été inventé en 1886 par Louis Lefèvre-Utile à Nantes en s'inspirant des productions anglaises de l'époque. Le Petit Beurre LU a été inventé…
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Petits beurres
Meringues champignons 🍄
Toute nouvelle vidéo! Une idée sympa pour la déco de table, pour les desserts de fin d'année... Des meringues en forme de champignons! Bonnes meringues 🍄🍄🍄🍄 Recette en vidéo ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️…
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Meringues champignons 🍄
Pain de mie 🍞
Le pain de mie est un pain très apprécié des français, il est consommé par 9 français sur 10. Mais le pain de mie consommé est bien souvent l'industriel, qui…
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Pain de mie 🍞
Quel sucre utiliser en pâtisserie?…
Il existe de nombreux types de sucre, et des utilisations différentes pour chacun. Dans cet article, je vous propose d'y voir plus clair, sur les origines des sucres et sur…
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Quel sucre utiliser en pâtisserie?…
Brioche moelleuse à la crème
Nouvelle vidéo en ligne sur la chaîne YouTube (recette et tuto)! J'attends avec impatience, les commentaires, les 👍🏻... Bonne vidéo 🍿😊 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Brioche tressée fondante et moelleuse sans beurre https://youtu.be/67V0fF58Wjo
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Brioche moelleuse à la crème
Les crêpes
Des crêpes! Vous allez me dire, rien d'original. Pourtant, quoi de meilleurs pour le petit déjeuner, pour le goûter ou même pour une soirée! Elle daterait de 7000 avant Jésus…
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Les crêpes