Brownie au beurre de cacahuète

Brownie au beurre de cacahuète

Les ingrédients:

Pour la préparation chocolat

120 g de beurre mou
120 g de sucre en poudre
3 oeufs
20 g de poudre de noisette
50 g de farine
200 g de chocolat
2 poncées de cannelle
2 pincées de cannelle

Pour la préparation au beurre de cacahuète

100 g de beurre de cacahuète
35 g de beurre
40 g de sucre glace

 

La Préparation:

ETAPE 1

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat au bain marie.

ETAPE 2

Mélanger le sucre et les œufs.

Ajouter le beurre pommade et mélanger.

Ajouter la poudre d amande et mélanger.

Ajouter la farine et mélanger.

Ajouter la cannelle et le sel et mélanger.

Ajouter le chocolat, mélanger et réserver.

ETAPE 3

Dans un deuxième cul de poule, mélanger le beurre mou, le beurre de cacahuète et le sucre glace.

ETAPE 4

Verser la préparation chocolat dans un moule beurré ou chemisé de papier cuisson (carré de préférence).

Verser  la préparation beurre de cacahuète.

A l’aide d’un pic, mélanger un peu.

ETAPE 5

Enfourner pendant 30 à 35 minutes.

ETAPE 6

Laisser complètement refroidir avant de démouler.

Bonne recette!

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