Ingrédients: 75 g de beurre à température ambiante – 75 g de sucre roux – 1 œuf – 150 g de farine – 1 cuillère à soupe de cacao amer – 1 pincée de sel – 30 g de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation:
-Mélange le beurre coupé en petit morceaux, le sucre, le sel, la farine, le cacao et les pépites de chocolat
-Ajoute l’œuf et mélange
-Forme une boule et dispose la au frais pendant 30′
-Préchauffe ton four à 200 degrés
-Dispose ta pâte sur un papier sulfurisé et dispose un autre papier sulfurisé sur le dessus de ta pâte (ça évite qu’elle colle)
-Étale la pâte à l’aide d’un rouleau
-A l’aide d’un emporte pièce, découpe ta pâte pour former des biscuits, en étoile, en cœur, en rond…
-Enfourne pendant 10 à 12 minutes
Bonne dégustation 😉
Astuces: tu peux utiliser du sucre classique si tu n’as pas de sucre roux
Tu peux aussi ajouter un sachet de sucre vanillé
Tu n’es pas obligé d’ajouter des pépites de chocolat
